Mujeres y jóvenes de San Calixto cultivan y transforman el café en exquisitos productos artesanales tortas, caramelos, helados.
Nacimos con el deseo de fortalecer la economía local, generar oportunidades de empleo digno y rescatar el valor del trabajo artesanal. En Asoquinera, creemos en el poder de la unión y la innovación, convirtiendo el café en un símbolo de identidad, emprendimiento y esperanza para nuestras familias. Promovemos la equidad de género, el liderazgo femenino y la sostenibilidad, aportando al desarrollo del Catatumbo desde el territorio, con el aroma del café como emblema de progreso y paz.
Vereda La Quina, municipio de San Calixto Norte de Santander, Colombia.
Producción Responsable y Sostenible.
Nuestra misión esencial es impulsar la producción, transformación y comercialización de productos derivados del café que se distingan por su alta calidad, sabor y carácter artesanal. Trabajamos para fortalecer de manera decidida la autonomía económica de las mujeres rurales, promoviendo su liderazgo y garantizando su participación en todas las fases productivas. Fomentamos la innovación en la cadena de valor del café, buscando constantemente nuevas formas de llevar el sabor de nuestra tierra al consumidor.
Un Legado de Calidad y Unión.
En Asoquinera, soñamos con consolidarnos como una asociación líder en la producción y transformación de café y sus derivados, siendo reconocidas a nivel regional y nacional por la calidad insuperable de nuestros productos y por nuestro aporte tangible al desarrollo social y económico de San Calixto. Aspiramos a expandir nuestra línea de productos innovadores, a fortalecer nuestros canales de comercialización directa y a abrir espacios de formación y capacitación que impulsen el talento femenino y juvenil del campo.
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